Vi husker alle oblatkaker. I barndommen ble de smurt med kondensert melk, syltetøy, fløte, og en ganske rask og økonomisk kake ble oppnådd. Men få mennesker tror at fra disse kakene kan du ikke bare tilberede en dessert, men også en fullverdig tallerken til middag eller lunsj. Kakene er perfekt dynket med majones, tomatsaus, og mellom dem kan du legge noe fyll, ikke nødvendigvis søtt. Dette gir en fin snackkake. Jeg vil dele med deg oppskriften min a la lasagne ved hjelp av vaffelkaker.
Det er nødvendig
- - wafer kaker fra 2 til 8 stykker;
- - kjøttdeig - 200 g;
- - løk - 1 stk.
- - ost - 50 g + for dryssing 30 g;
- - tomater - 1-2 stk.;
- - hvitløk - 1 fedd;
- - krydder etter smak (jeg har tørket persille, humle-suneli);
- - salt etter smak;
- - majones;
- - ketchup.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi rengjør og kutter løken, steker den i en panne. Tilsett så kjøttdeigen, stek litt. Salt, tilsett krydder etter smak.
Steg 2
Smør waferkakene med ketchup, dryss med krydder. Legg tomater, kutt i skiver, på ett ark, og kjøttdeig på toppen. På toppen av kjøttdeig, tre oster, kan du skjære det i tynne skiver og legge på toppen. Dekk til med den andre vaffelkaken. Deretter veksler vi fyll og kaker.
Trinn 3
Forvarm ovnen til 180 grader. Stek lasagnen i 15-20 minutter.
Trinn 4
På dette tidspunktet, bland hvitløk, majones og revet ost. Vi tar ut "lasagnen", smører toppen av den siste kaken med denne blandingen og setter den tilbake i ovnen i 5 minutter. Se på retten. Hvis du overeksponerer den, vil "lasagnen" vise seg å være tørr, og toppen kan brenne, så snart ost-majonesskorpen er brunet, slå av ovnen.
Trinn 5
Overfør den ferdige "lasagnen" forsiktig til en tallerken, dryss toppen med friske urter. Retten er veldig tilfredsstillende. Fra den angitte mengden ingredienser kommer 3 porsjoner ut.
