Vaffelkaker er et utmerket utgangspunkt for rundstykker, iskrem, kaker. Krem, kokt kondensert melk vil gi en deilig krem. Ved hjelp av vafler kan du tilberede ikke bare søte, men også solide snacks.
Fabrikkproduserte vaffelkaker vil hjelpe vertinnen raskt å tilberede en deilig kake. De vil hjelpe deg hvis gjestene uventet kommer eller bare vil ha noe søtt eller hjertelig. Butikkakene er pakket inn i plastfolie og kan oppbevares på et kjølig, tørt sted i opptil seks måneder.
Det er ikke vanskelig å lage en slik dessert selv. For å bake vafler trenger du:
- 250 g siktet hvetemel;
- 250 g vann;
- 1 ss raffinert vegetabilsk olje.
Alle ingrediensene blandes med en visp eller blender og deretter bakt i et vaffeljern.
Ulike fyllinger
Hvis vaflene tilberedes med egne hender, vil de lage delikate rør med krem. Det er en viktig detalj her - kakene er varme innpakket. Det vil være umulig å gi en slik form til et avkjølt produkt. For å rulle bakevarer i form av et rør, rulles den bakte deigen på en rullestift av liten diameter. Kjøkkenvotter forhindrer deg i å bli brent.
Etter det skal produktet avkjøles helt, og deretter kan du fylle det med krem. Kokt kondensert melk, pisket krem vil gjøre. Hvis du raskt vil nyte fruktene av arbeidet ditt, bruker du en ferdig butikkkrem laget av krem. Det er nok å trykke på sprayknappen og fylle waferullene med den på begge sider.
Hvis du gir den bakte deigen formen på en pose, får du grunnlaget for iskrem. For å gjøre kulene jevne, trenger du en rund jernskje og varmt vann helles i et krus. Skjeen dyppes i vann, og deretter i iskrem. Nå må du vri den litt for å få en "ball". Desserten oppbevares i fryseren. Pynt med pisket krem og kirsebær før servering.
Søte kaker og snacks
Til spesielle anledninger tilberedes vaffelkaker. De viser seg å være høye i flere lag, så de ser imponerende ut. Kokt kondensert melk vil bidra til å spare tid. Det er nødvendig å smøre alle kakene med den, bortsett fra den øverste, og la konfekten ligge i bløt i 2 timer.
Det gjenstår å dekorere toppen av kaken og servere den til bordet. Fersk eller hermetisert frukt ser vakker ut på en hvit luftig sky av krem. Hvis du likevel smører toppen med kokt kondensert melk, kan du donere en vaffel til pynt og finhakke den på en søt base.
Du kan tilberede ikke bare søte, men også vaffelbitretter. For å gjøre dette, i et forhold på 5: 1, blir kjøttdeig kombinert med finrevet rå poteter, et egg, dill, salt tilsettes og alt blandes grundig. Nå skal kjøttdeigen legges ut på et firkantet vaffelag, godt dekket med et annet. Det gjenstår å skjære i rektangulære porsjoner, dyppe i røren og steke i en panne med solsikkeolje på begge sider.
