Jo mer du kjenner oppskrifter for tilberedning av forskjellige retter, jo lettere er det å diversifisere familiens kosthold. Et sunt og velsmakende tillegg til lunsj eller middag er en kinakålsalat med mais. Forretten er saftig og rask å lage mat.
Det er nødvendig
- - 1 lite hode med kinakål;
- - 2 tomater;
- - 3 kokte egg;
- - 1/3 bokser med hermetisert mais;
- - salt og urter etter smak
- - majones til salatdressing etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først og fremst vasker du kinakålen, rister av overflødig væske fra den, kuttes i små biter. Vask tomatene, fjern de uspiselige delene, kutt i store terninger.
Steg 2
Skrell eggene, skjær i vilkårlige biter. Det anbefales ikke å gni dem, ellers vil de "gå seg vill" i salaten. Kombiner kinakål, tomater og egg i en praktisk bolle.
Trinn 3
Åpne en krukke med mais, tøm væsken, tilsett den nødvendige mengden av produktet i bollen med de andre ingrediensene. Hvis du planlegger å tilsette greener til en Peking-kålsalat med mais, så vask den, tørk den, skjær den så liten som mulig, legg den på en tallerken med andre produkter. Jo flere ferske ingredienser det er i en matbit, jo bedre blir det.
Trinn 4
Tilsett salt til salaten om nødvendig, krydre retten med majones, rør. Rømme kan brukes i stedet for majones. Det anbefales å kombinere det med hakket hvitløk, dette vil gi krydder til forretten.
Trinn 5
Om ønskelig kan oppskriften på kinakål og mais salat forbedres etter eget ønske. For eksempel å fjerne egg fra det, erstatte tomater med agurk. Ved å eksperimentere med ingredienser kan du lage mange interessante varianter fra en enkelt rett.
Trinn 6
Om nødvendig kan kinakålsalat med mais gjøres magert. For å gjøre dette, fjern eggene fra den, og bruk solsikkeolje, soyasaus, sitronsaft som dressing. Magert majones er også bra.
