Crab stick saus er det perfekte tilskuddet til pasta, ris eller potetmos. Det er veldig enkelt og raskt å tilberede det. Det er også en flott erstatning for kjøttsauser og saus hvis du ikke spiser magert protein.
Det er nødvendig
- - 1 pakke krabbestikker eller krabbekjøtt
- - 200 ml krem
- - 1 pakke bearbeidet ost til varme måltider
- - 1 løk
- - 1 liten gulrot
- - salt, pepper, krydder etter smak
- - vegetabilsk olje til steking
- - et fedd hvitløk (valgfritt)
Bruksanvisning
Trinn 1
Først av alt finhakk løken og tre gulrøtter på et rivjern. Hell vegetabilsk olje i beholderen der vi skal tilberede sausen og steke grønnsakene. Etter 5-7 minutter etter stekingen, hell 2-3 ss vann i grønnsakene og la det surre.
Steg 2
Finhakk krabbepinner eller krabbekjøtt. Vi legger dem til grønnsaker. Salt og pepper alt, bland og la det surre i ytterligere 5 minutter.
Trinn 3
Fyll grønnsaker og krabbekjøtt med fløte, tilsett alle favorittkrydderne og salt og pepper igjen. Sausen skal ikke koke for mye, men bare gurgle over svak varme for den endelige beredskapen til løk og gulrøtter.
Trinn 4
Når grønnsakene er fullstekt, slå av varmen og tilsett smeltet ost og hvitløk til den varme sausen. Rør alt forsiktig til osten er helt smeltet. På slutten kan du tilsette dill eller persille som du vil. Serveres varm med pynt.
