Å tilberede kjøtt med grønnsaker i potter er faktisk veldig enkelt og enkelt. Selv en person uten erfaring i matlaging kan takle denne oppskriften. Men retten viser seg å være veldig velsmakende, aromatisk og appetittvekkende.
Det er nødvendig
- - oksemasse 500 g
- - 3-4 poteter
- - 2 gulrøtter
- - en liten courgette
- - 1 liten løk
- - 2 sylteagurk
- - salt
- - svart pepper
- - rømme
- - ost
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du ta biffmassen, vaske den og hogge den. Hvis grytene ikke er veldig store, må kjøttet også hakkes fint.
Steg 2
Skrell alle grønnsaker. Skjær poteter og courgette i små terninger. Riv gulrøtter og sylteagurk, finhakk løken.
Trinn 3
Tilsett først biff i hver gryte, deretter poteter med courgette, hakket løk, revet gulrøtter og sylteagurk. Krydre med salt og pepper i hver gryte, hell vann slik at det dekker litt mer enn halvparten av innholdet i hver beholder.
Trinn 4
Forvarm ovnen til 220 grader. Hvis grytene har lokk, må du dekke godt til. Hvis det ikke er lokk, kan du dekke til pottene med folie. Sett dem i ovnen og la dem småkoke i ca 1 time.
Trinn 5
Etter at vi har tatt ut grytene fra ovnen, tilsett 1 ss rømme i hver og gni litt ost. Bland alt og sett det i ovnen med lokkene på gløtt i ytterligere 20-25 minutter.
Trinn 6
Når osten er smeltet, kan grytene fjernes fra ovnen. For en kremere smak, tilsett et lite stykke smør i hver gryte før servering.
