Velsmakende rett. Passer til ethvert måltid. Det vil appellere til både barn og voksne. Dessuten tilberedes det raskt fra improviserte ingredienser som hver husmor alltid har i huset.
Det er nødvendig
- Mel - 180 gram
- Sukker - 100 gram
- Kyllingegg - 3 stykker
- Vaniljesukker - 1 ss
- Anisfrø (uten dem) - 15 stykker
- Oliven olje
- Salt - 1/4 ts
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 200 grader. Vi steker bakepapir på et bakeplate, smør det med olivenolje (du kan også bruke solsikkeolje). Dette sikrer at informasjonskapslene ikke fester seg til papiret, og at alt får en behagelig olivenaroma (du husker umiddelbart Italia).
Steg 2
Forbereder deigen til kakene våre. Pisk de kalde eggene i et sterkt, tykt skum. Du kan sjekke dette ved å snu bollen - det sterke skummet begynner ikke å renne.
Trinn 3
Slik ser anis ut for de som ikke vet det.
Trinn 4
Tilsett anis, granulert sukker, siktet mel og vaniljesukker i deigen. Rør innholdet i bollen til den er glatt, legg den på et bakepapir med en konditorpose, hvis ikke, bruk deretter en teskje. Kakene er som tynne pannekaker.
Trinn 5
I ovnen tilberedes kakene i omtrent 8 minutter. Retten vår er klar!
