Selv et barn kan lage småkaker. Oppskriftene er veldig enkle og tar ikke mye tid og krefter. Cookie-ingredienser er nesten alltid tilgjengelig på kjøkkenet.
Hva om du vil skjemme deg bort med noe velsmakende, men det er ingenting i kjøleskapet? En oppskrift med småkaker vil komme til unnsetning. For matlaging trenger du smør, mel og sukker. Som regel er de alltid på kjøkkenet.
Det er mange muligheter for å lage shortbreaddeig, men det er bare en hovedhemmelighet. Ikke kjeksene overeksponeres når du baker. Det kan virke for oss at den ikke er klar ennå, fordi mens det er varmt er det veldig mykt. Men når de er avkjølt, vil kakene stivne og bli en deilig smeltende dessert. Hvis informasjonskapslene blir overeksponert, vil de være tøffe, selv om de fremdeles er velsmakende når de avkjøles.
Det gode med småkaker er at de kan kuttes i hvilken som helst form. Det er flere muligheter for former.
- Et vanlig glass eller en kopp.
-
Du kan kutte former fra brusbokser. Enhver form kan bøyes fra dem.
Bilde - Kjøpt informasjonskapsler.
Oppskrift 1
Denne oppskriften er den enkleste. Kakene viser seg å være tynne, veldig søte. Andelene kan endres avhengig av smak, du kan legge mindre sukker.
Vi trenger:
- mel 300 g;
- smør 150 g;
- sukker 100 g
Forberedelse:
- Skjær det avkjølte smøret i små biter.
- Mal med sukker.
- Tilsett mel.
- Rør ut en homogen glatt deig.
- Rull den til en ball og avkjøl i 1 time.
- Etter deigen, rull ut og skjær kakene.
- Stekes i forvarmet ovn på 180 grader i 5-7 minutter.
Produktet i henhold til denne oppskriften er veldig lik pepperkaker i hardhet. Og den kan også pyntes som du ønsker. Det er en rekke butikkdekorasjoner, eller du kan lage glasur selv, det kalles også glasur:
- Pisk det hvite av det ene egget i lav hastighet med en mikser. Målet er bare å røre proteinet, det er ikke behov for skum.
- Sikt 150 g melis, bland.
- Hell i 1 ts. sitronsaft og rør.
- Nå kan du legge glasuren i en konditorpose og begynne å dekorere.
Oppskrift 2
Denne oppskriften vil gjøre kakene mer luftige og mykere.
Vi trenger:
- egg 2 stykker;
- sukker 90 g;
- mykgjort margarin eller smør 150 g;
- mel 300 g;
- bakepulver 1 ts;
- salt 1 klype.
Forberedelse:
- Pisk egg med sukker.
- Tilsett margarin, rør.
- Sikt mel og bakepulver.
- Tilsett salt og kna til en glatt deig.
- Kjevle ut deigen og skjær kakene.
- Stekes i forvarmet ovn på 180 grader i 10 minutter.
Det hender at gjestene ankommer uten forvarsel. prøv å overraske dem og bruk denne informasjonskapselen til å bake en hjemmelaget kake. For å gjøre dette, må du bake 6-7 kaker av ønsket størrelse. Smør alt med en krem, for eksempel olje. Forberedelsen vil ta veldig lite tid. For å gjøre dette må du blande 180 g myknet smør, en halv boks vanlig kondensert melk og en halv boks med kokt kondensert melk. Topp med sjokoladeglasur og pynt med bær og søtsaker. For glasuren, smelt 200 g sjokolade i et vannbad.
