En deilig og sunn salat med sopp til hver dag.
Det er nødvendig
- - kyllingbryst 200 g;
- - champignons (kan være ferske eller hermetiske) 100 g;
- - egg 2 stk.;
- - fersk agurk 1 stk.
- - hard ost (type russisk) 100 g;
- - majones;
- - salt, urter etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok kyllingbrystet og skjær i små biter. Du trenger ikke å lage mat lenge, da brystet kan bli seigt.
Steg 2
Champignons, finhakk løken og stek til den er gyldenbrun over middels varme. Etter steking, la den avkjøles helt.
Trinn 3
Skyll eggene og kok i kokende vann i ti minutter. Jeg prøver å bruke hjemmelagde egg da de er de ferskeste og sunneste.
Trinn 4
Skyll agurken og skjær i strimler. Legg i salatskål. Friske agurker kan byttes ut med sylteagurk.
Trinn 5
Riv osten. Bland alle ingrediensene og tilsett majones. Salt og tilsett urter etter smak.
