Tacos er en populær matbit i Mexico som ligner på shawarma. Fyllet for taco kan være annerledes: alt i kjøleskapet vil gjøre.
Det er nødvendig
- - 4 tortillas,
- - 400 gram kjøttdeig,
- - 1 løk,
- - 2 fedd hvitløk,
- - 2 ss. chilisaus
- - 4 salatblader,
- - 2 tomater,
- - 2 ss. ss vegetabilsk olje
- - salt etter smak
- - tørre krydder etter smak
- - 2 ss. spiseskjeer olivenolje for å smøre tortillaen.
Bruksanvisning
Trinn 1
Det er bedre å ta taco-kaker fra butikken, men hvis du vil, så lag dem hjemme.
Steg 2
Kjøtt etter smak. Du kan ikke bare bruke kjøttdeig, men også svinekjøtt eller kylling. Denne oppskriften bruker kjøttdeig. Stek kjøttdeigen i olje (2-3 minutter) på middels varme. Reduser varmen, salt og smak til med tørre krydder.
Trinn 3
Hakk hvitløksfeddene. Kombiner hakket hvitløk med kjøttdeig. Tilsett to ss chilisaus, rør, stek kjøttdeigen til den er mør.
Trinn 4
Forvarm ovnen til 190 grader.
Trinn 5
Pensle tortillas med smør, legg på et rist og stek i ovnen i fem minutter. Etter steking blir tortillas sprø.
Trinn 6
Skyll to tomater, tørk, kutt i terninger. Skjær løken i halve ringer. Alle ingrediensene er tilberedt, meksikansk forrett kan formes.
Trinn 7
Legg et salatblad i hver tortilla. Ha en porsjon kjøttdeig på salaten. For kjøttdeig - tomatbiter og løkhalvringer. Forretten er klar, server.
