Til påske tilbereder hver god husmor hjemmelaget kake. Tilberedningen av så rikt brød tar vanligvis mye tid og krefter, men du må fortsatt klare å gjøre mange flere forskjellige ting. For ikke å bli distrahert av elting av deigen, ikke å vente på at den kommer opp og ikke hele tiden løpe til ovnen for å sjekke parabolen, kan du bake en påskekake i en brødmaker.
Det er nødvendig
- - tørr hurtigvirkende gjær (for eksempel Saf moment) - 2,5 ts;
- - hvetemel - 450 g;
- - salt - 0,5 ts;
- - egg - 4 stk.;
- - kremaktig aslo - 100 g;
- - sukker - 5 ss;
- - vanillin på tuppen av en kniv;
- - juice fra en appelsin;
- kandiserte rosiner, nøtter etter smak - en stor håndfull.
Bruksanvisning
Trinn 1
Oppskriften på kake i en brødmaker innebærer ikke elting av deigen. Den passer til Panasonic-enheten, men den kan også tilpasses andre merkevarer av brødprodusenter. For å tilberede kaken, bruk måleskeen som fulgte med enheten. Følg riktig rekkefølge for å tilsette ingredienser og helle i væske. Det kan variere noe fra en brødmaskin til en annen.
Steg 2
Før du begynner å lage mat, bestem deg for størrelsen på påskekaken din. Oppskriften gir antall ingredienser for et mellomstort søtt brød på ca 800 gram ved utgangen.
Trinn 3
For å tilberede kakedeigen i en brødmaker, tilbered alle nødvendige ingredienser. Bløtgjør smøret ved å la det ligge på bordet i et par timer. Hvis du ikke har tid til dette, kan du legge det i mikrobølgeovnen i et halvt minutt. Klem saften ut av en appell. Hvis du ikke har en spesiell enhet, kutt frukten i to og klem halvdelene ved å rulle dem over en bolle, og sil deretter saften gjennom en sil eller osteklut. Pisk eggene til skum dukker opp, tilsett sukker, bland det med eggemassen. Sikt melet gjennom en fin sil slik at kakedeigen blir luftig i fremtiden.
Trinn 4
Når alle ingrediensene er klare, begynner du å laste produktene. Hell tørr gjær og mel i brødrommet. Tilsett tilberedt mat. Hvis brødmakeren ikke har en separat dispenser for nøtter, rosiner og kandiserte frukter, må du legge dem til manuelt etter å ha eltet deigen.
Trinn 5
Velg programmet du trenger. I Panasonic-brødmakeren er det best å bruke funksjonen "Diet Raisin Bread". På omtrent 20 minutter vil enheten knead deigen, den hever i omtrent 3 timer, og påskekaken din blir bakt på en time. Sett ønsket størrelse på påskebollen og fargen på skorpen du vil få.
Trinn 6
Etter ca 5 timer vil du kunne få den ferdige påskekaken ut av brødmakeren.
Trinn 7
For å fullføre feriebrødet ditt, forbered frostingen. Fjern bare brødet fra maskinen etter at fudge-blandingen er klar, da den tørker raskt bare på en varm kulich. For å lage frosting, bland en eggehvite med melis. Mengden pulver bestemmes av blandingens tilstand. For å gjøre den tykk, må du legge den fra halvparten til et helt glass. Det er praktisk å kna glasuren med en blender eller mikser.
Trinn 8
Fjern kaken fra brødmakeren, dekk med glasur, dryss over kokosnøtt eller konfektstrøssel. Det er så enkelt å lage påskekake i en brødmaker ved hjelp av denne oppskriften.
