Selv om oppskriften ikke inneholder smør, men det er en banan, sjokolade, nøtter og tørket frukt! Ikke rart det kalles mettet!
Det er nødvendig
- For to porsjoner:
- 1/4 kopp uparfumert vegetabilsk olje
- - 1/8 kopp kakao;
- - 1 liten moden banan;
- - frø av 1/4 vaniljestang;
- 1/2 kopp sukker
- - 90 g mel;
- - 1/4 ts bakepulver;
- 1/4 kopp sjokoladedråper
- 1/4 kopp dadler
- 1/4 kopp blanding av nøtter
- - 1/8 kopp tørkede tranebær.
Bruksanvisning
Trinn 1
Til å begynne med, hakk tørket frukt og nøtter grovt med en kniv.
Steg 2
Forvarm ovnen til 180 grader og tilbered en liten bakebolle (10x15) eller porsjonerte bakervarer: legg den med bakepapir.
Trinn 3
Bruk en mikser på middels hastighet, bland smør, kakaopulver, sukker og banan til det er glatt.
Trinn 4
Sikt mel med bakepulver og salt i en separat beholder. Bland tørre ingredienser med flytende deig. Tilsett deretter tilsetningsstoffer: nøtter, dadler, tyttebær og sjokoladedråper. Hvis du ikke har sistnevnte, er det bare å hakke en mørk sjokolade av høy kvalitet (fra 52% kakao) med en kniv. Rør alt med en slikkepott for å fordele tilsetningsstoffene jevnt.
Trinn 5
Legg sjokolademassen i en bakebolle og stek i en halv time; midten av desserten skal forbli litt fuktig. Husk at det er viktig å ikke tørke ut denne desserten! Avkjøl først ved romtemperatur i form, og deretter i kjøleskap.
