Svinerull vil vise seg å være veldig saftig og velsmakende, du kan bruke fyllet etter eget skjønn. Matlaging vil ikke ta mye tid.
Det er nødvendig
- - svinekotelett - 5 stykker;
- - en løk;
- - en gulrot
- - en paprika;
- - en haug med fersk persille;
- - vegetabilsk olje - til steking;
- - salt, pepper, orientalske tørkede krydder - etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Riv først gulrøttene, finhakk paprika og løk. Stek gulrøtter og løk i vegetabilsk olje, tilsett paprika, salt, smak til med krydder, stek sammen. Tilsett deretter hakket fersk persille.
Steg 2
Skyll kjøttet, tørk det. Krydre med salt og pepper hvert stykke svinekjøtt. Legg fyllet på toppen, rull til en rull.
Trinn 3
Smør en bakebolle med vegetabilsk olje, legg ut svinekjøttrullene. Hvis du fortsatt har fyllet, legg det til i formen. Dekk formen med folie.
Trinn 4
Stek på 200 grader i ovnen i 30 minutter. Fjern deretter folien, stek i ytterligere 15-20 minutter. Svinekjøttruller med fylling er klare, god appetitt!
