Det viktigste i tilberedning av kaker er kakene. De kan tilberedes ganske enkelt med svært få ingredienser. Du kan bake kakene i ovnen eller lage mat i en panne. Du kan også kjøpe ferdige kaker i butikken. Det gjenstår bare å påføre ønsket krem til kaken.
Det er nødvendig
- - egg - 3 stk.
- - sukker -0,5 kopper
- - mel - 1-2 kopper
- - smør eller bordmargarin - 50 g
- - bakepulver - 1 ts
- - visp eller mikser
- - bolle -2 stk
Bruksanvisning
Trinn 1
Smelt først smøret og la det avkjøles litt.
Steg 2
I en bolle, pisk egg og sukker til tykt skum.
Trinn 3
Hell smeltet smør i eggeblandingen i en tynn strøm, for ikke å redusere volumet, og rør forsiktig.
Trinn 4
Sikt et glass mel sammen med bakepulver i en egen bolle.
Trinn 5
Vi blander alle ingrediensene. Du må dele mel inn i eggedosisen i deler og blande deigen grundig. Tilsett mel til ønsket konsistens. Gjør deigen tykk, men ikke bratt.
Trinn 6
Hell mel på bordet ved hjelp av en sil og fordel deigen. Vi ruller den inn i en tykk turné og deler den i jevne deler. For å eliminere klebrighet, bruk litt mel. Vi ruller ut sirkler med ønsket diameter. Men sirkelenes tykkelse må være minst 0,5 cm, ellers vil de rive når du bærer dem til pannen.
Trinn 7
Legg de tilberedte halvfabrikatene i en godt oppvarmet stekepanne og reduser varmen fra middels til lav. Stek hver kake på begge sider i en tørr stekepanne med lukket lokk til den er gyldenbrun.
Trinn 8
Når kakene er klare, må de avkjøles og kuttes til den diameteren du trenger slik at kaken blir jevnere. Mett hver kake og dekk med favorittkremen din.
Trinn 9
For å tilberede sjokoladekaker, tilsett 2-3 ss kakaopulver i melet. Du kan også bake kakene i ovnen, slik at deigen blir tykkere.
Trinn 10
Brødkrem kan lages med pisket krem og litt sukker eller melis.
