Gryn og gresskar - dette er mestrene blant maten som barn så vennlig nekter (etter brokkoli, selvfølgelig). Men ved å kombinere semulegryn og oransje gresskar får vi en duftende søtpudding. Etter å ha prøvd det, vil barnet absolutt ta tillegget.
Det er nødvendig
- eple - 300 g
- gresskarmasse - 300 g
- sukker - 100 g
- semulegryn - 0,75 kopper
- vegetabilsk olje - 1 ss
- vann - 300 ml
- nøtter eller frø - 3 ss
- vann - 1 ss
- honning - etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
For å lage gresskarpudding er ikke smaken av eplet veldig viktig, som tilsettes deigen i samme mengde som gresskaret. Det kan være et søtt eple eller surt. Du kan til og med bruke et helt mislykket, smakløst eple som ikke er egnet til konsum rå.
La gresskaret være lyst oransje, saftig og søtt. For å lage en pudding trenger du bare kake, så etter at du har presset saften fra frukten, kan du bare drikke den. Gresskarpudding kan til og med være et biprodukt av å lage fruktjuice. Som regel kastes pomaceen rett og slett.
Steg 2
Så fruktkaken som er igjen etter at du har fått juice, må blandes med granulert sukker og tørr semulegryn. Rør blandingen godt.
Trinn 3
Etter det er du velkommen til å tilsette vegetabilsk olje og vann ved romtemperatur eller kald. Varmt eller varmt vann vil ikke fungere, siden semulegryn vil brygge på forhånd og pudding ikke vil fungere.
Trinn 4
Ta en kakepanne eller en spesiell beholder for tilberedning av ris, som leveres med noen modeller av dampbåter, smør med et tynt lag olje og hell den resulterende deigen i den tilberedte formen.
Trinn 5
Du må dampe den, den mest praktiske måten er å bruke en dobbel kjele. Kok puddingen i 30 til 40 minutter. Avkjøl deretter desserten helt og ta den først ut av formen. Det er bedre å slappe av i kjøleskapet.
Trinn 6
Før du serverer den magre gresskarpuddingen til bordet, hell desserten med fløte, for tilberedning av hvilken du skal male frø eller nøtter i en kaffekvern, og bland dem deretter med honning og vann.
