I tillegg til lunsj eller middag vil du ofte ha noe kjøttfullt. Eller grønnsak … Her er oppskriften på kyllingruller med paprika akkurat.
Det er nødvendig
- Et pund kyllingfilet.
- 2 store tomater.
- 2 paprika (vi har en rød).
- 1-2 ts vegetabilsk olje.
- Krydder - valgfritt.
Bruksanvisning
Trinn 1
La oss behandle grønnsakene først. Fjern skinnet fra tomatene ved å skåre dem. De må også kuttes i terninger. Vi forbehandler også paprika. Vi fjerner ikke huden fra den, men vi trenger å trekke frøboksen ut av den og kutte ut stilken. Skjær paprika i skiver også, jevnt. Det anbefales også å skjære den i terninger, som tomater. Hvis du liker stekt løk - skrell, hakk og stek dem i samme stekepanne, i olje, og fortsett deretter til stingstadiet.
Steg 2
Vi legger de tilberedte grønnsakene ut i en stekepanne, hvor vi først tilfører litt vann. Tilsett litt salt, valgfritt - muskatnøtt, basilikum. Du må steke grønnsaker en stund - omtrent 15 minutter, ikke mer.
Trinn 3
Nå fortsetter vi til kyllingfilet. Det må behandles - slått av, klippe, slå av igjen. Krydre med salt og pepper etter smak. Legg grønnsaker på ferdige skiver. Hell solsikkeolje på et bakeplate. Hvis det er nok fylling, kan den også spres over rullene. Vi sender alt for å lage mat i ovnen. I gjennomsnitt er steketiden omtrent 40 minutter ved middels temperatur. Det er nødvendig å varme ovnen til 200-250 grader.
