Fried Camembert er en fransk matrett. Denne typen ost har en krydret smak, så den kan kombineres med et bredt utvalg av produkter.
Det er nødvendig
- - Camembertost 250 g
- - oliven olje
- - salt
- - malt svart pepper
- - bringebærsyltetøy
- - blader av forskjellige typer salater
- - friske urter
Bruksanvisning
Trinn 1
Hakk salat og urter. Bland alle ingrediensene grundig. Krydre blandingen med litt olivenolje.
Steg 2
Visp bringebærsyltetøy med litt sitronsaft og olivenolje. Tilsett sort pepper og salt etter smak.
Trinn 3
Ordne salatbladene i et jevnt lag på en tallerken. Krydre med bringebærsyltetøyblandingen. Skjær camembertost i skiver eller ringer. Stek i olivenolje til de er gyldenbrune.
Trinn 4
Når du steker, skal Camembert drysses lett med sesamfrø eller brødsmuler. Når osten er øm, legg den over salatbladene og smak til med gjenværende bringebærsyltetøy igjen. Det er bedre å servere en slik rett på bordet mens Camembert er varm.