Hvordan Lage Biffstuing Med Pærer

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Biffstuing Med Pærer
Hvordan Lage Biffstuing Med Pærer

Video: Hvordan Lage Biffstuing Med Pærer

Video: Hvordan Lage Biffstuing Med Pærer
Video: HVORDAN LAGE TØRRIS // CO2 2024, Kan
Anonim

Oksegryte med pærer vil sikkert legge til samlingen av fans av uvanlige kulinariske eksperimenter. Takket være den opprinnelige kombinasjonen av smaker vil retten imponere enhver gourmet.

biff med pærer
biff med pærer

Det er nødvendig

  • - 1,5 kg storfekjøtt
  • - 1 sitron
  • - 5 små pærer
  • - vegetabilsk olje
  • - 2 ss. l. honning
  • - malt svart pepper
  • - friske urter
  • - 2 mellomstore løk
  • - salt

Bruksanvisning

Trinn 1

Hell varmt vann over sitron og press juice ut av det. Hell 2 liter vann i en kjele og kok opp. Tilsett sitronsaft og pærer, tidligere kuttet i 4 stykker. Kok pærer i 3-5 minutter.

Steg 2

Pisk kjøttet, skjær i små terninger, salt, pepper og rull hvert stykke i mel. Stek kjøttet i vegetabilsk eller olivenolje til det er gyldenbrunt.

Trinn 3

I løpet av steking av kjøtt, tilsett hakket løk til innholdet i pannen, hell honning fortynnet i vann og la det surre over svak varme i en time.

Trinn 4

Legg kjøttet i en bakebolle, foroljet med vegetabilsk olje, tilsett pærer. La retten småkoke i 30 minutter i ovnen. Pynt biffskivene med en kvist persille eller finhakket grønn løk før servering.

Anbefalt:

Hvordan Lage Biffstuing Med Gulrøtter

Hvordan Lage Biffstuing Med Gulrøtter

Biffstuing er en veldig tilfredsstillende tallerken som vil varme deg i kaldt vær etter turgåing eller aktive spill. På en fridag å bruke tid på å spille snøballer, og så samles med hele familien ved bordet - hva kan være bedre? Det er nødvendig Ingredienser for 4 personer

3 Originale Måter å Lage Biffstuing Med Poteter På

3 Originale Måter å Lage Biffstuing Med Poteter På

En biffgryte med poteter er et av de perfekte alternativene for en solid lunsj eller middag. Retten tilberedes i en dyp stekepanne, gryter, multikoker og til og med i en kjele. Det er egentlig en lapskaus og er åpen for eksperimentering. Ved å variere ingrediensene kan du gi biff og potetstuing en original "

Hvordan Lage Biffstuing Med Grønnsaker

Hvordan Lage Biffstuing Med Grønnsaker

Biffstuing med grønnsaker er en utmerket varm rett til både familiemåltider og festmåltider. Kjøttet viser seg å være veldig mørt, og de stuvede grønnsakene smelter helt i munnen. Ølsaus gir retten en spesiell pikant, som oksekjøttet får en litt krydret smak og maltlukt med

Hvordan Lage Biffstuing Med Porcini Sopp I øl

Hvordan Lage Biffstuing Med Porcini Sopp I øl

Kjøttet stuet i øl får en lys aroma og rik smak. For en slik rett er det best å ta biff. Og for å berike smaken og gi beskjed til kjøttet med ekstra nyanser, legg til porcini sopp i det - så blir den tykke sausen enda mer deilig. Det er nødvendig 800 g biff

Hvordan Lage Biffstuing Med Løk

Hvordan Lage Biffstuing Med Løk

Slike biff er i stand til å overraske enhver masete med smaken. Kjøttet viser seg å være utrolig mørt, og løksausen er utrolig velsmakende. Prøv å lage mat. Det er nødvendig - 500 g biff - 150 g løk, - 2 ss. ss vegetabilsk olje - salt etter smak - 3 pepperkorn, - 3 laurbærblad, - tørre krydder etter smak