Courgettsesongen er i full gang, så hvorfor ikke diversifisere kostholdet ditt og lage noe deilig, interessant, men ikke vanskelig å tilberede fra denne fantastiske grønnsaken? Alle tre kriteriene er oppfylt med en squash- og kjøttpai. Kos deg med smaken av disse bakverkene.
Det er nødvendig
- - kjøttdeig - 300 g;
- - courgette - 1-2 stk.;
- - løk - 1 stk.;
- - egg - 3 stk.;
- - majones - 3 ss;
- - vegetabilsk olje;
- - brødsmuler;
- - salt;
- - malt svart pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Etter å ha skylt squashen, skjær av skallet fra overflaten. Skjær deretter i to og fjern frøene. Hakk grønnsakene i ganske små terninger med en kniv. Skrell og finhakk løkthodet.
Steg 2
I en bolle dypt nok kombinerer du tilberedt kjøttdeig, hakket løk og terninger med terninger. Tilsett rå kyllingegg til denne blandingen med majones. Etter salt og pepper den resulterende massen, bland den til den blir homogen.
Trinn 3
Tilbered en bakervarer der fremtidig courgette og kjøttpai skal tilberedes, det vil si smør den forsiktig med solsikkeolje og dryss med brødsmuler. Legg deretter kjøttmassen i den og fordel den slik at den ligger i et jevnt lag.
Trinn 4
Etter å ha smurt overflaten av den fremtidige courgette og kjøttpai med majones, legg den i ovnen, som er forvarmet til en temperatur på 170 grader. Stek retten i 40-50 minutter, det vil si til det blir en rødme.
Trinn 5
Fjern ferdig maten fra ovnen. Courgette og kjøttpai er klar! Du kan legge til ekstra smak til det hvis du vil. For å gjøre dette, dryss den med revet ost og legg den i en forvarmet ovn i 3-5 minutter.
