Hvordan Lage Pollock Filetkoteletter

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Pollock Filetkoteletter
Hvordan Lage Pollock Filetkoteletter

Video: Hvordan Lage Pollock Filetkoteletter

Video: Hvordan Lage Pollock Filetkoteletter
Video: Hvordan lage en deilig middag av enkel billig fisk. # 718 2024, Desember
Anonim

Alaska pollock er en billig fisk, men dens ernæringsmessige egenskaper er ikke dårligere enn dyre fiskesorter. Pollock er et kostholdsprodukt som inneholder mye jod.

Hvordan lage pollock filetkoteletter
Hvordan lage pollock filetkoteletter

Det er nødvendig

700 gram pollockfilet, 1 potet, 1 løk, 1 egg, 3-4 ss brødsmuler, salt, pepper etter smak

Bruksanvisning

Trinn 1

Tin pollockfileten, skjær i små biter og press ut overflødig væske.

Steg 2

Kok potetene og skrell. Skrell løken og del den i to.

Trinn 3

Før pollockfileter, poteter og løk gjennom kjøttkvernen.

Trinn 4

Pisk egget i kjøttdeig, salt og pepper. Rør hakket fisk grundig.

Trinn 5

Dann små patties fra den resulterende massen og rull i brødsmuler.

Trinn 6

Varm oljen i en stekepanne og legg ut kotelettene. Stek biffene på begge sider i 5-7 minutter på middels varme. Tilsett vann om ønskelig og la det småkoke i 5-10 minutter.

Anbefalt: