Når du vil skjemme deg bort med en luftig dessert, kan du bruke en enkel oppskrift og tilberede en mousse med cottage cheese, fløte og ville bær, unik i smak og skjønnhet.
Det er nødvendig
- - 300 gr. cottage cheese gnidd gjennom en sil;
- - 200 gr. krem med et fettinnhold på 35%;
- - 50 gr. Sahara;
- - 150 gr. bær (bringebær, jordbær eller bjørnebær);
- - 8 kjeks (eller andre smuldrende informasjonskapsler);
- - blåbærsyltetøy;
- - fersk mynte til pynt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du klargjøre mousseformene. Dette kan gjøres ved hjelp av plast, pakke den rundt informasjonskapselen og sikre den med et stykke tape. Du kan bruke vanlige glassglass, men i dette tilfellet vil moussen se mindre imponerende ut.
Steg 2
Pisk fløte med sukker og bland med cottage cheese. Vi fjerner to tredjedeler av moussen til siden, og slår den gjenværende massen med bær.
Trinn 3
Ha moussen med bær på kakene, tilsett en skje blåbærsyltetøy på toppen.
Trinn 4
Det siste laget er cottage cheese med fløte og sukker, som vi fjernet til siden tidligere.
Trinn 5
Den ferdige moussen må oppbevares i kjøleskap i et par timer. Fjern plastformen veldig forsiktig før servering, pynt med friske bær og mynteblader.
