Havremelkaker er elsket av både voksne og barn. Det er veldig enkelt å tilberede det, og de riktige ingrediensene er nesten alltid tilgjengelig. Sprø og smuldre kjeks med et glass melk er en fin start på dagen.
Det er nødvendig
- - 170 gr. smør;
- - 200 gr. Sahara;
- - stort egg
- - en teskje vaniljeekstrakt;
- - 100 gr. mel;
- - en teskje natron;
- - en ts malt kanel;
- - en halv teskje salt;
- - 220 gr. havregryn;
- - 110 gr. valnøtter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 175C og stek valnøtter i den i 10 minutter.
Steg 2
Pisk sukker og smør med en mikser til det er kremaktig. Tilsett egg og vaniljeekstrakt, pisk igjen.
Trinn 3
Bland i hvetemel, kanel og brus i en egen bolle, tilsett fløten og pisk til den er glatt.
Trinn 4
Hakk valnøtten og tilsett deigen sammen med havregryn, visp til den er jevn.
Trinn 5
Dekk bakepapiret med bakepapir og bruk en iskrem (eller to vanlige) til å spre deigen på den i en avstand på 5 cm fra hverandre. Bruk en skje til å trykke lett ned på informasjonskapslene.
Trinn 6
Stek kanelkaker med havregryn i 13-15 minutter.
