Den uvanlige kaken er veldig søt, men ikke sukkerholdig, takket være sitrus og rom. Interessante krydder gir ekstra smak og ekstraordinær aroma til den uvanlige smaken av kaken.
Det er nødvendig
- - gresskar (700 g);
- - sitron (1 stk.);
- - oransje (1 stk.);
- - rom (50 g);
- - mel (300 g);
- - bakepulver (1 ss. skje);
- - sukker (150 g);
- - rosiner (150 g);
- - nellik (1/3 ts);
- melis (3 ss);
- - kanel (1/2 ts).
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær gresskaret, skrelt av frø og skrell, i små terninger med en side på 1 cm.
Steg 2
Legg de resulterende terningene i en kjele og tilsett rom og sukker.
Trinn 3
Skjær av skallen fra appelsinen og sitronen. Klem ut saften. Og gni skallen på et fint rivjern.
Trinn 4
Tilsett sitrusskall og juice i pannen, sammen med rosiner og nellik.
Trinn 5
Hell det siktede melet sammen med melet bakepulver i blandingen av gresskarterninger.
Trinn 6
Vi forbereder en beholder for å bake en kake. Smør bunnen med smør og dryss over mel slik at deigen ikke fester seg til oppvasken.
Trinn 7
Legg paiblandingen i en bakebolle. Dryss over litt kanel.
Trinn 8
Vi legger kaken i en forvarmet ovn og steker i en halv time.
Trinn 9
Dryss med melis før servering.
