Alle vet hvor sunt gresskar er. Den er veldig rik på vitaminer og mineraler og bidrar til å forbedre bukspyttkjertelen. Anbefales for diettmåltider og er utmerket for diabetikere. Gresskar og kjøtt er en original kombinasjon som vil bli verdsatt av alle slektninger og venner.
Det er nødvendig
- - 1 kg kjøtt etter din smak;
- - 1 kg gresskar, skrelt og skrelt;
- - 3 løk;
- - 1 løk hvitløk
- - 30 g vegetabilsk olje;
- - 1/2 ss. l. krydder til kjøtt;
- - 1/2 ss. l. spisskummen;
- - salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask og tørk kjøttet. Skrell av film og skjær i små biter.
Steg 2
Skrell gresskaret fra frø og skrell, kutt i biter som tilsvarer kjøtt.
Trinn 3
Skrell løken og hakk fint. Skrell hvitløken ved å skjære den i nellik. Skjær deretter hvert fedd i 4 deler.
Trinn 4
Bland gresskar, kjøtt, løk, hvitløk i en separat bolle. Tilsett krydder til kjøtt, spidskommen og smør, bland alt grundig og legg på et bakepapir eller i en kjele. Dekk til med folie eller lokk.
Trinn 5
Forvarm ovnen til 200-220 ° C og send en bakeplate eller gryterett i 45 minutter. Fjern deretter lokket eller folien og fortsett å bake til væsken fordamper og det dannes en skorpe.
