Denne sesongbaserte retten viser seg ikke bare å være velsmakende, men har også et originalt utseende, fordi den serveres i et gresskar. En slik lapskaus kan også tilberedes for et lite barn - det er bra for fordøyelsen, det inneholder mye vitaminer og næringsstoffer.
Det er nødvendig
- - 500 g kyllingfilet;
- - 2 poteter;
- - squash;
- - 150 g gresskarmasse;
- - 1 paprika;
- - løk;
- - gulrot;
- - 1 tomat;
- - friske urter;
- - salt etter smak;
- - olivenolje til steking;
- - 4 mini gresskar.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær av toppen av mini-gresskaret og rengjør midten med frø. Legg dem i en dobbeltkoker og kok i 15 minutter.
Steg 2
Skjær kyllingfilet i store terninger og stek i olivenolje. Tilsett poteter i terninger, gresskar, paprika, gulrøtter og courgette.
Trinn 3
Rør, la det småkoke i et par minutter og tilsett hakket løk. Kok over svak varme i ca 15 minutter. Krydre med salt, ha i den skrelte og finhakkede tomaten og la koke i et par minutter.
Trinn 4
Dryss den ferdige lapskausen med urter, rør, legg i mini gresskar og dekk med de avskårne toppene. Legg dem i en ovn som er forvarmet til 200 ° C og stek i 15 minutter. Server direkte i gresskarene.
