Selv den mest hjemmekoselige elskerinnen kan ha tider når kjøleskapet er praktisk talt tomt, det er nesten ingenting i skapet, og det er fremdeles en dag eller to før lønnsslipp. Men du kan lage middag for en familie selv fra et minimalt sett med produkter.
Hvis det er "ingenting i det hele tatt" i et hus laget av mat, er dette ikke helt sant. La oss si at du finner et tørkebrød i brødkassen, og i kjøleskapet et par egg, et lite stykke halvtørket ost, kokte poteter som dør av uoppmerksomhet og to pølser som begynner å visne, men likevel spiselige. Produktsettet i forskjellige kjøleskap er selvfølgelig forskjellig, men i det minste finnes noe som passer for mat.
Hva kan man lage av et foreldet brød
Smør en bakebolle med olje - smør, grønnsaker og margarin vil gjøre. Skjær brødet i skiver og suge i melk, og hvis ikke, vil vanlig vann gjøre det. Legg halvparten av bitene i en form. Hvis det er syltetøy, fordel et lag med brød på toppen og dekk til med andre biter på toppen. Hvis det er et egg, pisk det med et par spiseskjeer melk eller vann, hell blandingen over kaken og sett den i ovnen i 15-20 minutter. Det viser seg et frodig, solid måltid som en fruktkake.
Denne oppskriften er allsidig og kan hjelpe deg i alle situasjoner. Du kan legge noe fyll du liker - brisling og kokte poteter, og hermetisk fisk, ost, lapskaus, kjøttdeig, cottage cheese vil gjøre. Det vil vise seg å være en god rett, det er bare viktig å ikke tørke det over i ovnen.
Hva kan du lage av resterende poteter
Du kan lage deilige koteletter av et par kokte poteter. Mal potetene i en blender med tilsetning av et egg og noen stykker foreldet brød. Salt alt, form koteletter, stek i olje.
En lett suppe kan lages av poteter med pølse. For dette helles finhakkede ingredienser med vann, og kokes så til potetene kokes til de er mashed. Hvis du har en boks med fisk på boks, får du et øre. Du kan kutte poteter i mindre biter, koke dem møre og blande med hermetikk i samme kasserolle. Kok alt og server.
Hermetisert fisk og kokte poteter kan brukes til å lage fiskekroketter. Tapp oljen fra krukken, mos fisken med en gaffel. Riv poteter på et fint rivjern. Bland poteter og fisk, tilsett egg. Gammelt brød kan brukes til å lage brødsmuler ved å male det med et rivjern. Tørk brødkrummene i en varm og tørr stekepanne. Form kroketter fra fisken og potetmassen, rull i brødsmuler og stek i olje.
Du kan eksperimentere med mat - hvis det er krabbestikker i fryseren, kan du prøve å legge dem til blandingen for den forrige oppskriften. Få koteletter med krabbesmak. Du kan til og med lage koteletter av et visent kålhode. Selvfølgelig bør slike måltider ikke brukes i det daglige kostholdet, men som et midlertidig tiltak for å gjøre det til lønnsslipp, er slik mat bra.
