Deilig kyllingnudelsuppe med bønner - øm og næringsrik. Det vil hjelpe deg å få styrke og energi!
Det er nødvendig
6 kyllingben (trommestokk), 8 middels poteter, 1-2 gulrøtter, 2 middels løk, 1 paprika, hermetiske bønner, mel, 1 egg, tomatpuré, 3 fedd hvitløk, krydder, urter, salt / pepper etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Det er nødvendig å helle kaldt vann i en kasserolle, sette kyllingben i den og sette på brann. Når vannet koker, må du sørge for å fjerne skummet fra overflaten av buljongen.
Steg 2
For matlaging av nudler: del et egg i en separat bolle og tilsett nok mel til å gjøre deigen seig. Knus den resulterende deigklumpen grundig og rull den til en tynn pannekake. Deretter kutter vi den i strimler, og de er allerede i nudler.
Trinn 3
Rengjør deretter potetene og kutt i små terninger. Når bena er halvklare, legg de hakkede potetene i en kjele.
Trinn 4
Mens poteter og kyllingben koker, skreller du gulrøttene, løken og vasker paprika. Gni gulrøttene på et grovt rivjern, finhakk løken, skjær pepper i terninger.
Trinn 5
15 minutter etter å ha lagt potetene i pannen, tilsett tilberedte gulrøtter, løk og paprika uten å steke i en panne. Vi la også hermetiske bønner i en kjele. Bland, dekk og kok i ca 5 minutter.
Trinn 6
2 ss. ss tomatpuré, litt vann og mel, mal i en egen bolle og hell i en nesten ferdig tallerken. Salt, pepper, tilsett krydder (paprika, etc.).
Trinn 7
Vi legger de tidligere kokte hjemmelagde nudlene. Den koker veldig raskt, bokstavelig talt 3-5 minutter.
Trinn 8
Krydre med urter og finhakket hvitløk 2 minutter før matlaging. Hvitløk er veldig viktig i denne retten, fordi kyllingkjøttet får en spesiell smak. Slå av bålet og la det brygge litt. God appetitt!
