Du kan lage deilige sjokoladetrøffel selv. De vil ikke være verre enn kjøpte søtsaker, kanskje til og med det motsatte - bedre.
Det er nødvendig
- - melkepulver - 200 g;
- - kakao - 50 g;
- - sukker - 250 g;
- - smør - 200 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
I en kasserolle bland 100 ml vann og granulert sukker og sett på brann. Når denne blandingen koker, tilsett smør til den og kok på middels varme til den resulterende massen begynner å tykne. Når dette har skjedd, fjern den fra ovnen og la den avkjøles litt.
Steg 2
Kombiner følgende ingredienser i en egen bolle: melkepulver og kakao. Bland alt grundig. Det er nødvendig å gradvis legge kremaktig sukker til den resulterende blandingen og blande godt igjen. Dermed har "deigen" for fremtidige sjokoladetruffler vist seg.
Trinn 3
Klem av et lite stykke fra den resulterende massen og rull det til en ball. Gjør det samme med resten av "testen". Størrelsen på denne kulen skal være den samme som en valnøtt. Kjøl godteriet i 2 timer. Deilige sjokolade trøfler er klare! Eventuelt kan denne desserten pyntes med kokosflak eller hakkede nøtter.
