Pasta er et kjent tilbehør i nesten alle familier. Men det hender at det er veldig få av dem igjen, men det er synd å kaste det. Salater med pasta er en utmerket løsning.
Sveitsisk salat
Du vil trenge:
- kokte horn (buer, spiraler) 200-300 g;
- tomater - 2 stk;
- pølse (skinke, kylling) - 300 g;
- hard ost - 150 g;
- greener etter smak;
- majones.
Skjær pølsen og hardosten i terninger, ca 1 * 1 cm. Hakk greenene (dill, persille). Skjær tomatene i små biter. Ha kald pasta, pølse, ost, tomater i en stor bolle. Krydre salaten med majones og bland.
Hvis du planlegger en stor porsjon salat, tilsett tomatene rett før du spiser. Ellers oksiderer de og ødelegger smaken på retten.
Salat med pasta og krabbepinner
Du vil trenge:
- liten kokt pasta (stjerner, skjell) - 250 g;
- krabbepinner - 200-250 g;
- hermetisert mais - 1/2 bokser;
- egg 1-2 stk;
- salt, pepper - etter smak;
- grønne løk - 1/2 haug;
- solsikkeolje.
- majones.
For å forhindre at pastaen henger sammen, vann dem med 1 ss. l. solsikkeolje, bland og ha i en salatskål. Skjær krabbepinner og egg i små terninger, finhakk grønn løk og tilsett alt i pastaen. Tøm overflødig væske fra maisen, hell den i resten av ingrediensene. Tilsett salt og pepper om nødvendig. Krydre salaten med majones og bland grundig.
"Hverdags" salat
Du vil trenge:
- kokt pasta - 300 g;
- skinke - 100 g;
- tomat - 1 stk;
- friske urter - etter smak;
- paprika - 1 stk;
- salt, pepper - etter smak;
- majones.
Skjær tomaten og paprika i terninger, skjær skinke i strimler, hakk greenene. Ha pasta i en salatskål, tilsett grønnsaker og urter, smak til med majones og bland. Om nødvendig kan du saltes lett eller tilsett pepper.
