Retten tilberedt i henhold til denne oppskriften kalles konvensjonelt "salat", men faktisk kan den lett oppfylle rollen som en solid lunsj eller middag.
Det er nødvendig
- - 230 g avokado;
- - 240 g pasta;
- - 130 g hermetisk rosa laks;
- - 320 g friske tomater;
- - 110 g oliven
- -60 ml olivenolje;
- - 70 ml sitronsaft;
- - Salt pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Det er bedre å ta pasta til salat i form av spiraler i forskjellige farger, så vil denne retten ha et veldig iriserende og appetittvekkende utseende. Kok opp vann, salt, tilsett pasta og kok til det er mørt. Tøm deretter vannet og avkjøl pastaen.
Steg 2
Vask avokado, skrell, skjær i små biter. Kombiner olivenolje, sitronsaft, pepper og avokadobiter i denne blandingen.
Trinn 3
Tøm væsken fra krukken med hermetisk rosa laks. Skjær fisken i små biter. Fjern gropene fra oliven, skjær dem i to halvdeler.
Trinn 4
Vask tomatene, hakk fint. Ha avokadoen med olivenolje og sitronsaft i en salatskål, tilsett ferdig pasta, oliven, rosa laks, tomater, salt og bland.
