Suppen er deilig, solid og rask å tilberede. Produktlisten er veldig enkel og tilgjengelig for alle. Husk å tilberede en rustikk suppe og nyt smaken.
Det er nødvendig
- • Vann -3 l
- • Kyllingkjøtt - 500 g
- • Egg - 2 stykker
- • Gulrøtter - 1 stk
- • Løk - 1 stk
- • Poteter - 1 stk
- • Mel - 1/2 ss
- • Laurbærblad - 2 stk
- • Salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Ha kyllingkjøtt i vann og kok til det er mørt.
Steg 2
Skrell poteter, gulrøtter og løk. Skjær alt i terninger.
Trinn 3
I løpet av tilberedningen tilsett løk, gulrøtter, poteter, laurbærblader.
Trinn 4
Bland egget med vann, pisk litt med visp.
Trinn 5
Vask hendene godt, suge dem i en blanding av vann og egg, og rull i mel.
Trinn 6
Deretter må du gni hendene sammen. Mel "spoler", som oppnås, og det er en fugemasse.
Trinn 7
Siden deigen vil øke litt i størrelse under tilberedningen, er det ikke nødvendig med mye fuging. Noen skjeer er nok. Sikt den resulterende massen gjennom en sil for å bli kvitt overflødig mel.
Trinn 8
I en gryte med buljong lager du en trakt med en skje og tilsett fugemassen gradvis. La suppen stå på peisen til den koker.
Trinn 9
Pisk egget og hell det langsomt i suppen. Fjern suppen fra varmen og la den brygge i noen minutter.
