En fantastisk kake, den eneste ulempen er at den spiser raskt!
Det er nødvendig
- Fylling:
- - en halv medium kålgaffel;
- - 1 stor løk
- - salt og pepper etter smak;
- - 1 ss. vegetabilsk olje.
- Deig:
- - 2 store egg
- - 5 ss. rømme;
- - 150 g mel;
- - 1 ts bakepulver;
- - 1 ts salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hakk kålen og overfør til en stor bolle. Salt, pepper, kna godt med hendene.
Steg 2
Varm opp 1 ss i en stekepanne. vegetabilsk olje. Ha kålen i den og stek, rør innimellom til den er mørt. Ro deg ned.
Trinn 3
Sett ovnen til å varme opp til 190 grader. Smør en bakebolle (hvis du ikke har silikon) eller legg den med bakepapir.
Trinn 4
For deigen, pisk eggene med en mikser til de er glatte. Tilsett rømme og mel med bakepulver. Bland i omtrent et minutt, til det er glatt. Hell halvparten av deigen i en form. Legg den avkjølte kålfyllingen på toppen. Dekk til med andre halvdel av deigen og sett i ovnen i ca 40 minutter. Vilje til å sjekke med en tannpirker: den kommer tørr ut av den ferdige kaken. Avkjøl i en form og skjær i biter.
