Ikke bare vegetarianere vil elske denne retten! Det er veldig forsiktig, uvanlig og nyttig. Det er ikke nødvendig å steke en slik "fisk", dette er hele glød og fordeler med denne oppskriften. Denne smaken vil definitivt ikke la deg være likegyldig!
Det er nødvendig
- Nori tang - 4 blader;
- Adyghe-ost - 200 gr;
- Kaldpresset vegetabilsk olje;
- Krydder: humle-suneli, sort pepper, malt koriander;
- Salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær Adyghe-osten i lange, smale terninger. Hell vegetabilsk olje i en dyp bolle. Det er bedre å bruke kaldpresset olje - det er bra! For eksempel kamelina eller sennepsolje - de er de billigste.
Steg 2
Tilsett krydder og salt i vegetabilsk olje. Du kan legge mange krydder for at retten skal være aromatisk og velsmakende. Koriander, sort pepper og suneli humle er naturlige krydder, så det vil ikke skade dem. Tilsett salt. Rør olje og krydder til saltet løses opp.
Trinn 3
Legg Adyghe-ost i skiver og mariner i olje med krydder i 10 minutter. For at smøret skal absorberes, må det praktisk talt skjule ostepinnene.
Trinn 4
Skjær tørr nori tang i strimler med saks. Bredden på noristripen skal stemme overens med lengden på den skivede osten.
Trinn 5
Hell rent vann i en dyp bolle. Dypp hver nori-stripe i vann for å myke stripen. Pakk hver ostepapir i smør i tang. Dypp deretter den resulterende "fisken" i olje med krydder igjen og legg på en tallerken. Hell den gjenværende oljen over alle pinnene. Legg på tallerkener med pynt.
