Frittatafatet tilberedes raskt, men det viser seg å være veldig ømt og tilfredsstillende. Det kan suppleres med aromatiske løk, biff, samt tomater, sopp, bacon. Til middag eller lunsj kan ostfrittata serveres med suppe eller salat.
Det er nødvendig
- - 450-500 gram kjøttdeig;
- - pepper og salt etter smak;
- - 1 ss. l. oliven olje;
- - 1/4 ts. Hvitløkspulver;
- - 10 egg;
- - 1 løk
- - 120 gram Cheddarost.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du tilberede alle ingrediensene du trenger for å lage osten frittata.
Steg 2
Pepper kjøttdeig, salt og stek på middels varme til det er mørt.
Trinn 3
Skrell løken, vask, skjær i halve ringer og stek også, separat fra kjøttdeigen, til den er gyldenbrun.
Trinn 4
Kjør eggene i en dyp beholder. Hell i melk og tilsett 1/2 cheddarost, som må raspes på et fint rivjern. Salt og pepper den resulterende massen.
Trinn 5
Ha et jevnt lag med stekt biff i en bolle, deretter et lag med løk. Fyll alt med en blanding av egg. Dryss den andre halvparten av revet ost på toppen.
Trinn 6
Forvarm ovnen til to hundre grader, legg fatet der og stek til den er gyldenbrun. Dette tar omtrent 15 til 20 minutter.
