Hvordan Lages Frittata Med Ost, Sopp Og Grønnsaker?

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lages Frittata Med Ost, Sopp Og Grønnsaker?
Hvordan Lages Frittata Med Ost, Sopp Og Grønnsaker?

Video: Hvordan Lages Frittata Med Ost, Sopp Og Grønnsaker?

Video: Hvordan Lages Frittata Med Ost, Sopp Og Grønnsaker?
Video: ВКУСНЕЕ ЧЕМ В РЕСТОРАНЕ! Беру КАПУСТУ и МАКАРОНЫ и через 30 минут вкусный ужин готов! 2024, Mars
Anonim

Frittata er en italiensk omelett. Frittata kan fylles med urter, forskjellige grønnsaker, sopp, ost. Men den deiligste omeletten vil vise seg hvis du kombinerer forskjellige fyllinger i en rett.

Hvordan lages frittata med ost, sopp og grønnsaker?
Hvordan lages frittata med ost, sopp og grønnsaker?

Det er nødvendig

  • - egg - 6 stk.;
  • - sopp - 150 g;
  • - cherrytomater - 6 stk.;
  • - ost - 150 g (du kan ta to typer, for eksempel: feta og parmesan);
  • - smør - 1 ss;
  • - spinat - 1 haug (helst ung);
  • - fersk timian - 1 kvist;
  • - salt etter smak;
  • - pepper etter smak.

Bruksanvisning

Trinn 1

Du trenger en panne som er egnet for både komfyrtopp og stekeovn. Smelt smøret i en stekepanne og stek soppen kuttet i tynne tallerkener. Tilsett hele kirsebærtomater i soppen, og rør hele tiden, og hold det på brann i ytterligere 3 minutter.

Steg 2

Pisk egg til glatt og bland med finhakket timian, tilsett salt og pepper etter smak. Reduser varmen under pannen til middels og tilsett hakket spinat i soppen og tomatene.

Trinn 3

Hell deretter i frittataen og hold omeletten på bålet til kantene tykner. Dryss omeletten med revet ost før du legger pannen i en ovn som er forvarmet til 200 grader. Frittataen skal varmes opp i ovnen i 7 til 8 minutter, i løpet av hvilken tid den vil heve seg og dekkes med en gylden skorpe. Frittata serveres varm.

Anbefalt: