Pasta er en utmerket oppfinnelse, denne retten gir frihet for kulinarisk kreativitet. Ulike typer pasta, et stort utvalg av sauser og et bredt utvalg av krydder lar deg tilberede pasta for enhver smak og farge. Naturligvis må du begynne med de enkleste alternativene.
Det er nødvendig
- For 3-4 personer:
- - pasta (hvilken som helst av durumhvete) 1 pakke (800-1000 g);
- - olivenolje (100 ml);
- - mellomstor tomat (2 stk);
- - mellomstor løk (2 stykker);
- - champignons (200 g);
- - hvitløk (3 fedd)
- - salt;
- - pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok pasta
Det er ingenting komplisert her, det viktigste er å ikke fordøye det. Ekte pasta skal være litt underkokt. Ikke glem å tilsette salt.
Tøm deretter vannet og la pastaen ligge i kasserollen.
Steg 2
Matlaging av grønnsaker
Varm olivenoljen i en stekepanne, hakk løken fint, stek i 3-5 minutter, tilsett deretter hakkede sopp og tomater og dryss over finhakket hvitløk, rør og stek i 3-4 minutter, tilsett deretter salt og pepper og la koke med lokket lukket i 7-9 minutter …
Trinn 3
Blande
Tilsett vegetabilsk blanding i pastapotten og bland grundig. Dryss med parmesanost eller hva som helst og nyt kreativiteten din, god appetitt!
