Kyllingbryst fylt med kirsebær er en deilig forrett til både høytid og hverdag. Å lage et slikt bryst er veldig enkelt, kjøttet får en behagelig syrlighet takket være kirsebæret. Denne retten inneholder også valnøtter.
Det er nødvendig
- - 2 kyllingbryst
- - 5 ss. ss kirsebær;
- - 1 ss. en skje med valnøtter;
- - 4 strimler bacon;
- - 4 fjær med grønne løk;
- - ost, fjærkre krydder, vegetabilsk olje, kanel, pepper, salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll de rå kyllingbrystene og kutt i hvert bryst for å lage en lomme. Mariner brystene i vegetabilsk olje blandet med kyllingkrydder, pepper og salt.
Steg 2
Skyll ferske kirsebær, fjern groper fra hvert bær, tilsett en klype kanel og hakkede grønne løk, rør. Legg kirsebærene i kyllinglommen, og pakk brystene med strimler med bacon slik at fyllet ikke faller ut under tilberedningen.
Trinn 3
Linje en bakebolle med folie og drypp over litt vegetabilsk olje. Du kan dekke kyllingbitene med hvitløk, hakket i fedd for en hvitløkssmak.
Trinn 4
Plasser kyllingfatet i ovnen på 180 grader. Kyllingbryst fylt med kirsebær koker i 40 minutter. Dryss de revne brystene med ost 5 minutter før slutten av tilberedningen for en duftende og appetittvekkende osteskorpe.
Trinn 5
Server kyllingbrystet varmt. Hvis du bestemmer deg for å tilberede et tilbehør til det, bør det være lettkokt ris, grønnsakssalat eller friske grønnsaker. I følge denne oppskriften er kjøttet mørt med en nøtteaktig aroma og lett syrlighet.
