Multikookeren er en utmerket enhet som gjør livet lettere for moderne kvinner. Takket være denne "lille hjelperen" bruker damene mye mindre tid på matlaging og bruker fritiden til familien.
Du trenger ingen spesielle ferdigheter for å lære å lage mat i en multikoker. Det viktigste er å vite noen oppskrifter, og alt ordner seg. Et av de enkle, men samtidig deilige kulinariske mesterverkene som kan tilberedes i en sakte komfyr, er kyllingtrommelstikker i sursøt saus. For å lage en rett trenger du:
- Kyllingboller - 5-6 stk. (ta et slikt beløp at bena ligger i multikookerskålen "legges" i ett lag);
- Grønt eple - 1 stk. (velg hard frukt);
- 2 ss. l. ketchup, soyasaus, honning og sennep;
- Litt vegetabilsk olje;
- Salt og krydder etter smak.
I en dyp bolle kombinerer du honning, soyasaus, ketchup og sennep til det er glatt. Hvis honningen er for tykk, smelter den i et vannbad, ellers vil det være vanskelig å blande med andre ingredienser, og sausen viser seg å være for tykk.
Skyll kyllingstokkene under rennende vann, fjern skinnet fra dem og stikk kjøttet flere steder med en gaffel. Senk bena i den tilberedte sausen, prøv å holde alle bena dekket av fyllet. La kjøttet marinere i minst 30 minutter. Etter det kan du begynne å lage mat.
Hell vegetabilsk olje i en multikookerskål, legg kyllingbena. Sett "Stek" -modus på enheten i 10 minutter. Hvis mulig, sett temperaturen til 100 grader. Mens bena er stekt på den ene siden, vask eplet, skrell det, fjern frøene og kjernen. Skjær frukten i mellomstore firkanter.
Etter at multikookeren piper, snur du trommelstokkene forsiktig, tilsett salt og pepper etter smak og legg de tilberedte epleskivene på toppen. Sett "Fry" -modus igjen i 10 minutter. Etter at kyllingbenene er stekt på den andre siden, hell sausen som kjøttet ble marinert i, i multikookerskålen. Lukk dekselet på maskinen og still inn bakemodus. Kok fatet til pipet høres, i de fleste flerkoker er dette 50 minutter.
Du kan servere den ferdige retten med potetmos, ris og annet tilbehør. Før servering kan du dekorere trommestikkene med epleskiver som bena ble tilberedt med. Frukten vil smake veldig krydret.
