Poteter kan stekes med kjøtt, sopp, fjærfe, grønnsaker. Tilleggsingredienser gir retten en ny smak og aroma hver gang. Mais er ikke noe unntak. Stekte poteter med mais - enkle, smakfulle og tilfredsstillende.
Det er nødvendig
- -1,2 kg poteter
- -2 middels løk
- -350-400 gr hermetisert mais
- -50 ml solsikkeolje
- -salt
- tørkede urter (oregano, basilikum, persille)
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær løken i tynne halvringer eller små terninger og potetene i små skiver på ca 2 mm. Denne retten inkluderer ikke tykke stenger.
Steg 2
Varm solsikkeoljen i en skillet. Legg de hakkede potetene og løkene i den. Om ønskelig kan løk stekes på forhånd. På samme tid må du sørge for at den ikke brenner. Dette vil ødelegge den milde smaken av stekte poteter.
Trinn 3
Rør løk og poteter, smak til med salt og dryss med tørkede urter på toppen. Rør om alle ingrediensene igjen. Stek alt dekket i 10 minutter på middels varme.
Trinn 4
Tapp saften fra maisboksen. Hell maisen i de stekte potetene og rør. Ta fatet til det er kokt, dekket og over svak varme i 15 minutter.
Trinn 5
Serveres varm. Det er bedre å spise det uten brød, ellers vil det være en stor belastning på mage-tarmkanalen.
