En rull med laks og ost er den perfekte snacken for ethvert festbord. Det ser veldig fint ut, og retten er veldig deilig. Fyllingskomponentene kan endres, noe nytt kan legges til.
Det er nødvendig
- - bearbeidet usøtet ost - 2 stk.;
- - pakking av skiver laks - 1 stk.
- - lavash - 1 stk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Utvid lavash på bordet. Prøv å kjøpe akkurat et stort og tynt pitabrød, da det blir den beste rullen fra det. Tykt pitabrød vil ikke fungere i det hele tatt for disse formålene, fordi det er vanskelig å rulle opp og smaken ikke blir den samme.
Steg 2
Pensle hele overflaten av det utrullede tynne pitabrødet med smeltet ost. I stedet for ost kan du for eksempel bruke smør, majones, ketchup, alle slags sauser - etter din smak og skjønn.
Trinn 3
Skjær laksen i små biter med en skarp kniv. Fordel disse bitene jevnt over hele pitabrødets overflate. Hvis det er noen andre produkter du tror vil passe her, kan du legge dem til. For eksempel kan det være agurker, gulrøtter, oliven, tomatskiver.
Trinn 4
Rull pitabrødet forsiktig til en rull. Pakk selve rullen i plastfolie og legg den i kjøleskapet i 20 minutter slik at den blir gjennomvåt. Du kan ha det i kjøleskapet lenger, dette vil bare gjøre det bedre.
Trinn 5
Etter det, ta ut rullen og skjær den i små biter. Legg rullene på en flat tallerken. Plasser grøntkvister for skjønnhet. Denne retten kan serveres som en lett matbit eller med en salat med tomater, agurker og løk.
