Gulrøtter er grønnsaker som en husmor alltid har i huset sitt. Og selvfølgelig er alle godt klar over de fordelaktige og helbredende egenskapene til denne rotgrønnsaken. Fra tidlig barndom bør gulrøtter spises i alle former.
Gulrøtter - helsemessige fordeler
Rå, kokt, dampet, stekt - det er alltid en kilde til en masse vitaminer, mikroelementer og nyttige komponenter som er avgjørende for menneskekroppen. I dietten til babymat i form av ferskpresset juice, er den inkludert uten feil.
Gulrøtter er nyttige ikke bare som et forebyggende middel for å opprettholde menneskelig immunitet, men også som et medikament i behandlingen av en rekke sykdommer. Det er også mye brukt til tilberedning av forskjellige magre og kostholdsretter.
Fordelene med dampede gulrotkoteletter
Det skal bemerkes at dampede gulrotkoteletter ganske enkelt trenger å bli inkludert i kostholdet for mennesker med forskjellige sykdommer i fordøyelsessystemet, diabetes, kolitt og smittsomme tarmsykdommer. Selv om du ikke nevner fordelene med gulrøtter, er koteletter laget av det veldig velsmakende og er en av favorittrettene til barn og voksne.
Matlaging av gulrotkoteletter
Nødvendige produkter:
- gulrøtter - 4 stykker av middels størrelse;
- smør - 50 gr.;
- mel - 100-125 gr.;
- havreflak - 3 ss;
- sukker - 2 ss;
- salt etter smak.
Hvordan lage gulrotkoteletter: en trinnvis oppskrift
- Riv de vasket og skrelte gulrøttene på et fint rivjern og press saften grundig.
- Tilsett alle de andre ingrediensene og elt gulroten "hakket".
- Form til små patties.
- Legg gulrotkakene forsiktig i en dobbel kjele.
På 20-25 minutter er en velsmakende og sunn rett klar! Server rømme, fløtesaus eller honning hver for seg. Som tilbehør kan du tilby risgrøt eller grønnsakspuré. Spis dampede gulrotkoteletter for helse!
