En enkel, lett og knasende salat kan tilberedes hver dag. Det fine er at grønnsaker og dressing kan endres i henhold til dine preferanser. Ikke en salat, men et eventyr.
Det er nødvendig
- - 6 salatark,
- - 1 gulrot
- - 1 agurk,
- - 5 reddiker,
- - 5 kirsebærtomater (vanlige kan brukes),
- - 6 vaktelegg (du kan kylling),
- - parmesan etter smak
- - grønne løk etter smak
- - 4 ss. ss olivenolje
- - 1 ts honning,
- - 1 ts sesamfrø,
- - salt etter smak
- - malt svart pepper etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland 4 ss i en kopp. ss olivenolje med en teskje honning, salt og pepper etter smak. Grønnsakssalatdressingen er klar. Hvis ønskelig kan du bruke rømme, naturlig yoghurt eller majones.
Steg 2
Vask og tørk grønnsakene. Kok eggene til de er møre, omtrent fem minutter. Skjær reddik i tynne skiver. Riv gulrøttene. Skjær agurken i strimler. Gulrøtter og agurk kan kuttes i skiver med en skreller etter smak. Finhakk grønn løk. Skjær kirsebærtomater i kvart. Skjær eggene i to (hvis du bruker kyllingegg, kutt dem tilfeldig).
Trinn 3
Riv salatblader tilfeldig og legg på et fat. Legg agurksugerør og revne gulrøtter på salaten. Topp med reddikskiver og grønn løk. Fyll drivstoff med dressing. Legg vaktelegg og cherrytomater på toppen av salaten.
Trinn 4
Riv osten på et middels eller fint rivjern (du kan kutte den i skiver - etter smak). Dryss salaten med ost og sesamfrø før servering.
