Hvis du anser deg selv som en elsker svinekjøtt, kan du prøve å lage det med en søt saus. En utrolig kombinasjon av søt smak med svinekjøtt, perfekt for en solid middag eller lunsj.
Det er nødvendig
- For 6 porsjoner:
- -800 gram svinekjøtt
- 3/4 kopp lysebrunt sukker
- -1 ts paprika
- -1 ts løkpulver
- -1/2 ts Hvitløkspulver
- -3/4 ts salt
- -1/4 ts nykvernet sort pepper
- -2 kopper kyllingkraft
- -1 og 1/2 ss tomatpuré
Bruksanvisning
Trinn 1
Sauter svinekjøttet på alle sider over svak varme. Etter at den er brunet på toppen, la den svette litt mer på komfyren for at kjøttet skal komme igjennom.
Steg 2
Visp sammen lysebrunt sukker, malt rød pepper, paprika, løkpulver, hvitløkspulver, salt og pepper i en bolle. Tilsett tomatpasta i kyllingkraften og pisk til den er jevn.
Trinn 3
Hell kyllingbuljongen blandet med blandingen fra en bolle i pannen der svinekjøttet surrer. Dekk skillet med lokk og la det surre over svak varme i 7 til 8 timer.
Trinn 4
Overfør svinekjøttet til et fat og tøm av fettet.
Trinn 5
Server søtt svinekjøtt med poteter, pannekaker eller meksikanske retter. Pynt med urter og topp med søt saus før servering.
