I en multikoker kan du lage mat ikke bare smakfulle og raske retter, men også sunne. Jeg tilbyr alles favorittpotetgryte i en lett versjon, uten kjøttdeig.
Det er nødvendig
- - 2 kg poteter
- - 1 middels gulrot
- - 1 løk
- - 2 kyllingegg
- - 50 g hvetemel
- - 500 g frossen spinat
- - 300 g ricottaost
- - 2 fedd hvitløk
- - salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll potetene og gulrøttene grundig under kaldt vann, skrell og riv. Tapp saften fra potetene. Skrell løken, skyll under kaldt vann, tørk og skjær i små terninger.
Steg 2
I en bolle kombinerer du raspede poteter og gulrøtter, løk, egg og mel. Elt grundig slik at ingen klumper blir igjen. Krydre med salt og pepper etter smak. Tøm overflødig væske fra opptint spinat. Skrell hvitløk og finhakk eller press gjennom en presse. Kombiner spinaten i en homogen masse med ost og hvitløk, salt og pepper.
Trinn 3
Plasser gryten i en langsom komfyr i lag: potet, deretter spinat med ost og igjen potet. Stek i "bake" -modus i 40 minutter, etter at du har slått av den, ikke fjern den i ytterligere 15 minutter. Server vegetabilsk gryte i porsjoner med rømme eller tomatsaus.
