Bruk bare en time fritid på å lage mat for å lage en deilig ostesufflékake! Fra ganske rimelige og enkle produkter vil du få en kake som du mater hele familien din med.
Det er nødvendig
- For åtte porsjoner:
- - Edam-ost - 200 g;
- - suluguni-ost - 200 g;
- - rømme - 200 g;
- - to egg;
- - to eggehviter;
- - krem 20% - 100 ml;
- - to fedd hvitløk;
- - en haug med fersk persille;
- - hvetemel - 3 ss. skjeer;
- - malt pepper, salt - for en amatør.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 180 grader.
Steg 2
Riv all osten.
Trinn 3
Skil eggeplommene fra de hvite. Pisk eggeplommer med fløte, rømme, mel. Tilsett ost, krydder, salt, pepper og hakket persille. Klem ut et fedd hvitløk, bland.
Trinn 4
Pisk de hvite i et skum, tilsett deigen.
Trinn 5
Linj bakeplaten med bakepapir, hell den ferdige deigen. Stek i 45 minutter ved innstilt temperatur. Serveres varm.
