Sommeren er i full gang. Markedene er fulle av friske bær og frukt. Fruktdessert er en god middagside. Steketiden er minimal og fordelene og smaken maksimeres.
Det er nødvendig
- - 200g bringebær;
- - 50 g melis;
- - 200 g aprikoser;
- - 2 glass yoghurt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Sorter ferske bringebær, skyll litt under rennende vann. Del i to deler.
Steg 2
Klem en del av bringebærene med en trespatel. Skill saften ut og bland med melis. Tilsett et glass kremaktig yoghurt i juice. Pisk blandingen med en visp.
Trinn 3
Legg hele bær i et glass. Hell yoghurtmassen på toppen, så igjen bærene og et lag yoghurt på toppen.
Trinn 4
Forbered aprikoser. Skyll under rennende vann og skill frøene fra massen.
Trinn 5
Finhakk tilberedte aprikoser, legg på bunnen av glasset og hell yoghurt på toppen.
Trinn 6
Legg den ferdige fruktdesserten i kjøleskapet i en time. Server med shortbread.