Curd dessert med frukt er en velsmakende og sunn delikatesse. Den kan serveres som en lett frokost. Og denne desserten vil ta sitt rette sted som en del av festmenyen.
Du vil trenge:
- 500 gram cottage cheese, bedre enn fett;
- 4 ss Sahara;
- et halvt glass 10% krem;
- 2 ss. l. øyeblikkelig gelatin;
- 1kivi;
- 1 banan;
- 1 oransje.
Det anbefales ikke å oppbevare denne desserten i kjøleskapet i mer enn to timer, ettersom frukten ellers kan bli mørkere. Derfor bør du begynne å tilberede et måltid omtrent en og en halv til to timer før du spiser det.
Kiwi, banan og appelsin kan erstattes med annen frukt, eller bær kan brukes, ikke nødvendigvis friske. Frossen er også egnet.
Forbered først ostemasse. For å gjøre dette, visp krem, sukker og cottage cheese godt med en blender.
Løs deretter opp øyeblikkelig gelatin i et glass varmt vann, hell i ostemassen og fortsett å slå i omtrent et minutt til.
Vask banan og kiwi eller annen frukt, skrell og skjær i tilstrekkelig tynne skiver. Skrell appelsinen, skjær i små biter.
Forbered en gjennomsiktig form. Legg skiver banan og kiwi på bunnen av det, legg forsiktig sidene på formen med dem (la noen få skiver for å dekorere desserten på toppen).
Legg ostemasse (halvparten) forsiktig på frukten, legg deretter et lag appelsinskiver, dekk med den gjenværende ostemassehalvdelen.
Pynt toppen av desserten med skiver kiwi og banan, send retten med retten til kjøleskapet. Parabolen skal fryse helt der.
Du kan servere retten i form, eller du kan legge desserten på retten, dryss med revet sjokolade, hakkede nøtter og pynt med bær.
