Kyllingsalaten viser seg å være veldig tilfredsstillende, karrien gir den en spesiell sjarm. I tillegg til karri bruker oppskriften andre krydret ingredienser, som gjør salaten veldig original.
Det er nødvendig
- - 1, 4 kg kylling;
- - 170 g pasta;
- - 4 stilker selleri;
- - 3/4 kopp mandler, rosiner;
- - 1/2 kopp rømme og majones;
- - 1 glass krem
- - 3 ss. karri skjeer;
- - 1 ss. en skje sukker;
- - 1 ts salt;
- - svart pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok kyllingen. Hvis du tok fileter, vil det være nok med 700 g. Hvis du tok lår eller bein, så kutt av alt kjøttet fra beinene.
Steg 2
Kok pastaen, tøm vannet.
Trinn 3
Skjær kyllingen i biter.
Trinn 4
Kombiner rømme, majones, karri, fløte, sukker. Krydre rømmesalatdressingen med salt og pepper.
Trinn 5
Kombiner kylling, pasta, rosiner og mandler. Tilsett hakket selleri. Hell i rømmesausen.
Trinn 6
Bland alt forsiktig, kjøl den tilberedte salaten med pasta og kyllingekarry i en halv time i kjøleskapet.
