Fruktsalat er en deilig dessert! Du kan kombinere forskjellige frukter og grønnsaker, samt nøtter og sopp.
Det er nødvendig
- - kiwi 5-6 stk.;
- - gulrøtter 2 stk.;
- - valnøtter 70 g;
- - hard ost 70 g;
- - rosiner 50 g;
- - sopp 50 g;
- - 1 skive hvitløk;
- - persille greener;
- - majones etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok gulrøttene til de er kokt i 30-40 minutter. Avkjøl og skrell. La halvparten av gulrøttene ligge til pynt, skjær resten i terninger.
Steg 2
Skrell kiwien. La være 2 stykker til pynt, skjær resten i terninger.
Trinn 3
Skrell soppen, skjær i halvdeler og kok i saltvann i 10-15 minutter.
Trinn 4
Skrell og hakk hvitløk. Skjær valnøttene i store biter. Skyll rosinene med varmt vann og tørk.
Trinn 5
Riv litt ost på et fint rivjern til pynt, skjær resten i terninger.
Trinn 6
Kombiner kiwi, gulrøtter, nøtter, rosiner, sopp, hvitløk og urter. Rør og smak til med majones. Pynt salaten med ost, urter og gulrøtter.
