Vil du ha en interessant og frisk salat? Prøv salaten med kylling, kiwi og øm fetaost.
Det er nødvendig
- - 300 gram kyllingfilet
- - 2 kiwi
- - 100 gram fetaost
- - 1 rødløk
- - en haug med grønn salat
- - 2 ss appelsinjuice
- - 3 ss rømme
- - 2 ss olivenolje
- - 1 ts salt
- - 1/2 ts sukker
- - persille, pepper og sesamfrø - etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll salatblader under kaldt vann, riv dem i små biter og legg dem på en flat tallerken.
Steg 2
Kok kyllingfilet til det er mørt, avkjøl og skjær i strimler. Skjær osten og kiwien i terninger.
Trinn 3
Bland kyllingfilet med ost og kiwi, legg på salatblader.
Trinn 4
Skrell løken, vask, skjær i tynne halvringer og legg på toppen av kyllingen og osten.
Trinn 5
Kombiner rømme med olivenolje, appelsinjuice, salt, pepper og sukker. Rør blandingen godt og krydre salaten.
Trinn 6
Dryss sesamfrø og hakket persille på salaten før servering.
