Blåbærpai med mascarpone vil glede hele familien. Du trenger ikke å rote på kjøkkenet lenge - en dessert tilberedes på femti minutter. Så gjenstår det bare å lage te og servere delikatessen til bordet!
Det er nødvendig
- For seks porsjoner:
- - hvetemel - 130 g;
- - frosne blåbær - 300 g;
- - mascarpone ost - 250 g;
- - smør - 130 g;
- - melis - 6 ss. skjeer;
- - vanillin - 1 ts;
- - en klype salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
I en bolle kombinerer du mel, to ss melis og salt. Tilsett revet smør, elt deigen.
Steg 2
Først vil deigen smuldre, så blir den mer elastisk under påvirkning av varme hender.
Trinn 3
Smør en bakepanne med smør, dryss over mel, legg ut deigen, legg i fryseren i minst tjue minutter.
Trinn 4
Forvarm ovnen til 200 grader. Stek kakebunnen i tjue minutter til den er gyldenbrun, kul.
Trinn 5
Visp mascarpone med melis, vanilje, tine blåbærene, tapp saften, rør bærene inn i kremen.
Trinn 6
Fyll bunnen med krem, sett i kjøleskapet i en time. Blåbærpai med mascarpone er klar, smak og nyt!
